视频自媒体吃完狗不理包子给差评，结果对方报警，这事你咋看？
一则探访北京狗不理包子王府井总店的***在网上引起轩然***。***当中一名叫“谷岳”的网络博主花60元购买了一笼8个的酱肉包，又花38块买了一笼8个的猪肉包，他吃包子的时候画面里的取包子处传来剧烈的咳嗽声。最后作者总结说：酱肉包特别腻，没有用真材实料，而猪肉包则是皮厚馅少，面皮粘牙，要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉这有点贵。
谁都愿意自己的东西被人说成是“物美价廉”，狗不理包子可是名牌包子啊，现在王府井总店的包子被人说成是味道不咋地，还贼贵，这以后生意还怎么做？谁还会来买呢？
很快，北京狗不理包子王府井总店就发布了声明，称***发布者侵犯了餐厅的名誉权，将依法追究相关人员和网络媒体的法律责任。
但是也有律师表示了，这则***是属于消费者的主观体验，不应该被认定为是侵权行为。究竟谈谈自己的“主观体验”算不算是一种侵权呢？咱们等待法律来判决。不过“狗不理”还有人理，这说明了它虽然近年来口碑欠佳，但是积累起来的名气还在。
想当年，狗不理包子可是一道闻名中外的传统小吃，是“津门三绝”之一，并且排在三绝之首，是响当当的中华老字号，至今已有160多年的历史了。曾经的狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花均称每个包子都不少于15个褶，正宗的天津狗不理包子刚出笼时鲜而不腻，清香适口。在2011年的时候，狗不理包子被***院列为第三批国家级非物质文化遗产。
可是如今呢，狗不理包子的名气早已是江河日下，吃包子的人越来越少。狗不理自上市后，餐饮板块发展一直不顺畅，接连关店、口碑下滑、山寨店泛滥，让狗不理荣光不再。为了谋求出路，现在很多的狗不理包子铺转型售卖起速冻食品。最近，百年老字号天津“狗不理”包子已经正式退市，很明显，狗不理包子已经走向了没落。
在这种情况下，品牌方应该做的是虚心接受顾客的意见，好好地改善产品的口味和服务的质量，而不是像现在这样不思进取，容不得别人说它的不好，人家说一下吃过包子后的主观体验竟然还要去告人家，这样和掩耳盗铃有什么区别？如果再这样下去，等以后狗不理包子真的狗都不理了，就为时已晚了。没注意到吗，以前人们也吐槽，但都是说“狗不理没有传说中的那么好吃”，而现在已经变成了“狗不理没有传说中的那么难吃。”
近日，一则探访狗不理包子王府井店的***在网上引起轩然***。***中，网友@谷岳 称将探访大众点评中王府井评分最低的店：狗不理包子王府井店。他走进餐厅，在品尝酱肉包和猪肉包后称酱肉包特别腻，猪肉包像馒头。
11日，据《北京日报》报道，#王府井狗不理回应网友差评***#，该***一切恶语中伤言论均为不实信息，声明称，***发布者传播虚******，侵犯名誉权，并称已经报警。
11日，@时间*** 搜索发现该声明已被删除。#博主回应王府井狗不理包子报警#：前狗不理方面并没有和自己有任何接触，也没有接到警方的任何通知。
我认为这是***博主的主观感受，并无侮辱诽谤，并不构成侵犯名誉权。而且这事也不归警察管，理论上警方不该立案。
狗不理三条回应。看得出根本不懂舆情，无助于问题的解决，只会推波助澜。
时代不同了，老字号需要与时俱进了。
***设这个***是在猪不理拍的，然后说是狗不理。或者，从街头小摊买的包子，冒充狗不理，那么这叫虚******。
作为一个饭店是要接受消费者舆论监督的，所以，拍***没问题的。
最近狗不理总店因为***自媒体作者发布的***，认为作者不实报道，影响狗不理的品牌声誉，进而报警，这件事还上了热搜。
这件事，我个人认为是狗不理不理智的行为，难道只能给好评，不能给差评？这和现在很多淘宝店给差评就呼死你一个性质，个人认为作为百年品牌，更应该接受群众和客户的监督，实实在在的做好美食才是最真实的，是对顾客最好的回馈。
狗不理
再说了，***博主的评论还是很中肯的，没有任何夸大嫌疑，如果这都可以报警，那以后顾客在餐馆就餐，不好吃也要违心的说成好吃不成?
***博主谷岳，，去狗不理点了两笼包子，一共花了98元，一笼60元/8个，一笼是38元/8个，吃后感觉有些腻味，还有些粘牙，肉馅少，基本都是肥肉，认为不是真材实料，价格也是巨贵，开头也说了大众电评评分最低，于是实地体验一下。
最后得出的结论是，群众的眼睛是雪亮的，要想得到大众的认可，还是自己本身做好。
狗不理包子
最后，狗不理因为这个***，从而报警，个人认为有滥用公共***的嫌疑，作为品牌老字号，不从自身找原因，而是用一贯的强硬态度去公关，有威胁大众，打压顾客的嫌疑，妄想使用高压态势去强逼顾客的认同，这不能不说是一大败笔，估计相关公关人员即将下岗。
狗不理可能真的狗不理
还有就是，100元两笼包子，确实很贵，如果天天早餐这样，一个月就是三千，平民百姓吃不起，以后狗不理可能真的狗不理。
以上就是个人的一些观点，其他朋友有补充的可以留言，期待您的点赞，关注，评论，转发。
从这件事情来看，狗不理的公关做得太糟糕了。且不说包子本身味道怎么样，就凭狗不理这一系列的骚操作，这家店基本上算是走到尽头了。老字号什么的都只是块牌子而已，自己的名声已经被挥霍完了。
1.狗不理的差评不是来自博主一人，是大量顾客累积起来的。
大众点评满分5分，王府井狗不理只能得到2.8+的不合格分数(口味2.83，环境2.89，服务2.84)，排名倒数第一。这根本就不是个别几个刁钻顾客给差评啊，明明就是没有几个顾客愿意给这家店好评啊 简直就是差到底了啊。给差评就报警?这得打几千几万个次报警电话吧?
2.谷岳在***中说得也没什么问题啊。
谷岳从菜品的口味，价格，数量，再到店里的服务水平等各方面把餐馆的问题都仔细说了一遍到***最后谷岳也只是说自己掏的这100块钱不值得而已，也没有诬陷店家以及伪造事实的行为。
遭到差评之后店家不主动反思自己的食品和服务水平，首先想到的是怼顾客，这样的店家素质有多高可想而知。
3.狗不理的公关水平也太差了。
面对顾客正确的差评时，如何挽回自己的名声呢?店家不应该第一时间诚恳道歉，然后想办法与谷岳取得联系，请他免费再吃一次，让谷岳再点评一次?跟顾客硬杠，还要因为差评报警，这店家怕是流氓来的吧?
综上，我觉得谷岳和大众点评上的其他顾客都对狗不理太过宽容了，这种店铺，别说2.8分了，1分都不值。这种店铺就应该马上整改。
