卤菜上色最好的方法？
1、用油熬白糖，等白糖气泡变咖啡色倒进卤水即可。
2、用蜂蜜把肉表面涂抹一层，在六七成热的油锅里炸，不能用***的蜂蜜，也是糖熬的。
4、颜色不能保新鲜相比，但用保鲜全封闭略好一些，卤菜隔餐吃不好，会产生亚销酸盐，对人体的健康不利，因此不要隔夜，如果做的多，可以在卤前加一点硝，保持它的色质。
卤菜上色最好是老抽，想它上色好的方法。比如你卤猪蹄，先把猪蹄洗干净，把猪蹄用红糖上等老抽姜酒蚝油大蒜，拌勺腌渍半小时，高压锅放少半碗水，水开放猪蹄酱汁一起倒下去，喷气10分钟，慢火收汁，酱红色的猪蹄闪闪发光，香味浓郁上色美观，香甜可口，这个方法上色最好。
1、用炒焦糖色的方法进行上色,把冰糖和油在锅中炒至焦黄色,然后把需要卤的菜品放入锅中,一同炒就会出现焦糖的色泽。
2、使用老抽酱油进行上色,我们知道老抽酱油的颜色特别深。把老抽酱油倒入卤水中,与需要卤的材料一同煮开,然后进行浸泡一段时间,就能够使卤的菜肴着上比较深的颜色。
卤肉上色的方法有许多。例如用酱色来上色，还有就是用糖色来上色，或者是用老抽酱油来上色。但是最好的应该是用老抽酱油来上色。因为酱色是添加剂一类的，而糖色含糖份多，而用老抽是纯天然的上色。没有一点付作用。
哪款洗发水去油好？
1. 洗发水的配方：要选择含有去油成分的洗发水，例如柠檬酸、薄荷、茶树精油等，这些成分可以有效清洁和去除头皮上的油脂。
2. 洗发水的pH值：要选择pH值在5.5左右的洗发水，这个范围比较接近头皮的自然pH值，可以保持头皮的健康。
3. 洗发水的类型：如果你的头发容易出油，可以选择深层清洁的洗发水，如果头发比较干燥，可以选择不含硅油的天然洗发水。
1. 茶树精油洗发水：茶树精油有很好的杀菌和去油效果，可以有效清洁头皮和减少头皮出油量。
2. 柠檬酸洗发水：柠檬酸含有天然酸性，可以帮助平衡头皮的pH值，去除多余的油脂，还能增加头发的光泽度。
3. 薄荷洗发水：薄荷可以***头皮血液循环，促进毛囊新陈代谢，有助于减少头皮出油量。
4. L'Oréal Paris Elvive Extraordinary Clay洗发水：这款洗发水富含天然白泥成分，可以吸附多余的油脂和污垢，帮助清洁头皮。
5. Pantene Pro-V Oil Control 洗发水：这款洗发水含有独特的去油复合物，可以深层清洁头皮，预防头发重油。
需要注意的是，洗发水虽然可以去除头皮上的油脂，但是过度清洁也会造成头发干燥和损伤。因此，建议使用去油洗发水时不要频繁使用，并尽量避免使用热水洗头，以保持头发的健康。
1、欧莱雅油脂平衡洗发水
这也是非常适合油性头皮使用的一款洗发水，它里面含有丰富的维生素E衍生物等多种营养成分，不仅能够清楚头皮上多余的油脂、让头皮油脂达到平衡状态，而且还能够对头皮和头发进行有效的滋养和呵护，使用之后头发变得非常干净清爽。
这款洗发水不像一般的洗发水那样质地比较粘稠，倒出来之后你会发现它的质地清爽的就像水一样，不需要揉搓起泡直接将洗发水倒在头发上使用。洗发水使用了花王的细微洁净技术，能够将头皮中的油脂打碎随着泡沫带走，这种去油方式非常温和但是很有效。
3、资生堂不老林洗发水(控油型)
这款洗发水的控油效果也是非常棒的，而且洗发水的柑橘香味非常好闻，香味非常持久清新。洗发水的质地为透明的，泡沫非常细腻丰富但是很好冲洗干净，洗完头发之后会感觉整个人神清气爽的。这虽然是一款控油型洗发水，但是它还有防脱发的效果。
4、TAMANOHADA玉之肌洗发水
首先这款洗发水的性冷淡风外包装还是挺吸引人的，很有格调的感觉。洗发水有000薰衣草、001橙花、002麝香、003玫瑰、004栀子花，005号无花果五种款式，主打的就是利用植物精华来温和的去除油脂，而且它的去油能力还是得到很多人的公认的，香味也非常好闻。
